Come solo inscatolare prugna per l’inverno


Provate a cucinare veloce, non richiede un sacco di fatica e costi il pezzo di cui potrai godere per tutto l’inverno.

Kak prosto zakonservirovat slivy na zimy



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Avrete bisogno di

  • – 1 kg di prugne;
  • – 300-400 g di zucchero.

Istruzione

1
Iniziamo la conservazione di prugne con la sterilizzazione vasetti, che sarà il suo rotolare. Tradizionalmente li sterilizzano sopra il traghetto o acceso ad alta temperatura in un forno. Le banche meglio prendere da 0,5 l o 0,7 l.

2
Ora vai direttamente alla preparazione di prugna. Per questo selezioniamo maturo (condizione obbligatoria) prugna di medie dimensioni senza difetti. Frutto mio e lasciamo asciugare. Tagliare ogni prugna in due parti, tiriamo fuori l’osso. Metà stendiamo su una teglia da forno stretti l’uno all’altro, mettendo loro in modo che si guardano la polpa verso l’alto. Poi cospargere con lo zucchero di calcolo 300-400 g di sabbia per chilogrammo di scarico. La quantità di zucchero può essere aumentata, se i frutti non abbastanza dolce. Mettiamo la teglia in forno e impostare la temperatura 200-250 gradi.

3
Appena scarico inizia a bollire, spegnere il forno, togliere la teglia. Delicatamente spostare il composto in barattoli sterili, roteare coperchi metallici. Prima di questo necessariamente fare bollire coperture per 5-10 minuti. Le banche capovolgere a testa in giù, coprire con qualcosa di caldo come coperte, teniamo lì fino a raffreddamento.
Subito dopo la cottura conservatore sembra liquida, ma poi il contenuto lattine jeliryetsia. Le banche possono essere conservati a temperatura ambiente.

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