Decoriamo la torta fatta in casa a base di pasta


Torte di pasta lievitata possono sembrare molto elegante. Decorare le sbarre, applicazioni di test o di riempimento, conserva la morbidezza del ripieno. Riccamente decorati, torte possono essere presentati anche su un tavolo di festa, e modeste decorazioni renderanno più attraente dolci per la casa tea party.

Ykrashaem domashnii pirog iz drojjevogo testa



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Istruzione

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Torte di pasta lievitata possono essere aperti e chiusi. I primi spesso adornano le sbarre o strisce di pasta. Un piccolo pezzo di pasta stendere in uno strato sottile su una lavagna, prisypannoi farina. Tagliare a strisce con le forbici o un coltello molto affilato. Perfetto e speciale taglio rotondo, dando un bel bordo cesellato. Stendere le strisce sopra il ripieno, formando una griglia. Prima di inviarlo in forno spennellare la pasta con uovo sbattuto per la formazione di crosta rossastra.

2
Nel ruolo di elemento decorativo è presente e il “ripieno”. Per queste torte scegliere i prodotti con colore luminoso. Ad esempio, molto bella sembra di cottura con il rosso brysnichnoi o arancione, albicocca ripieno. Crostate di frutta spesso completano il riempimento di panna acida o «bianco» di panna montata proteine. La cottura sarà più interessante, e la pasta manterrà morbidezza. Smetannoi riempimento adornano già cotto la torta, e poi subito tagliata e servita al tavolo. Proteine applicato sul prodotto finito, dopo di che di nuovo messo in forno per tovagliolo leggermente podrymianilas.

3
Un grande decorazione per open-torta – cospargere di olio la mollica o istolchennyh noci. Tali supplementi sono particolarmente gustosi con kislovatymi ripieni di marmellata o di frutta secca.

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Chiuse le torte non hanno meno opportunità per la decorazione. Li potete decorare con appliques, ritagliate dalla pasta. La decorazione ideale per feste kyrnikov, kylebiak e altre opzioni di cottura. Tagliare elementi decorativi per creare manifatturiero da carta modello o utilizzare gli alloggiamenti metallici. Dolce chiusi torte si possono cospargere di zucchero a velo o cioccolato fuso, cospargere di zucchero a velo.

5
Un altro modo per decorazione – di dare al prodotto una certa forma. È auspicabile, per l’aspetto di cottura ricordato il suo ripieno. Ad esempio, il pasticcio di pesce può avere la forma stilizzata di pesce, di carne – maiale o di coniglio. Non scegliere troppo a forme complesse. Durante la cottura la pasta lievitata aumenta di volume e eccessivamente fantasiose decorazioni può perdersi. Per la torta si è rivelato più pulito, cuocere il prodotto in profonda silicone o in metallo a forma di.

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