Elektrogril: yummy e in estate e in inverno


Con l’aiuto di elektrogrilia si sarà in grado di preparare in casa i piatti che prima erano disponibili solo all’aperto, dove è possibile accendere un fuoco. Elektrogril dare una mano e in inverno, quando la voglia di ricordare caldi tempi e mangiare spiedini, e in estate, quando infuria il maltempo e previsto un pic-nic dovuto annullare.

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Alla base della costruzione elektrogrilia – potente ten, che emette intensa radiazione infrarossa. Tutta l’energia di questa radiazione ricevono i prodotti, situati in una speciale griglia. Teng elektrogrilia in grado di fornire il flusso di calore a 250-270oC. Prodotti su una gratella saltati in padella allo stesso modo, come se invece di tene suo riscaldato braci.

Elektrogrili stanno guadagnando sempre più popolarità, non c’è nessun problema a trovare in molti forum e informazioni sul modello specifico e su ricette di piatti che si possono preparare con il loro aiuto.

Riscaldatore elektrogrilia

Elektrogrili possono avere uno o due circuiti. Di solito la potenza totale elektrogrilia non supera 2.75 kw, rispettivamente in odnokontyrnyh tutta questa potenza rappresentano uno ten, e nel mezzo è diviso in due tene, cioè ogni hanno il potere 1.4 kw.

Doppio circuito di resistenze elettriche consentono di cucinare contemporaneamente prodotti diversi, che richiedono una diversa temperatura di frittura, cioè su un lato della resistenza si può arrostire la carne, e dall’altro le verdure.

La maggior parte elektrogrilei è possibile regolare la temperatura di riscaldamento della resistenza, è molto conveniente in quanto consente di raggiungere la velocità necessaria per la preparazione e il grado di cottura.

Elektrogril può essere utilizzato non solo per la frittura, su di esso è possibile cuocere le verdure o riscaldare il cibo.

I tipi di elektrogrilei

Elektrogrili può essere diviso in portatili e integrati. Portatile può essere utilizzato sia in casa che all’aperto, tra loro ci sono i modelli in miniatura e grandi elektrogrili-barbecue a cui è possibile cucinare la carne in una grande azienda. Built-griglie chiamano griglie domino, poiché si tratta di un pannello da incasso nel piano di lavoro della cucina. Per friggere casa built-griglie molto più conveniente.

Ci sono griglie di tipo aperto, quando è presente una sola di riscaldamento a superficie e, quindi, i prodotti devono girare, e elektrogrili di tipo chiuso, che hanno due superfici, tra cui è bloccato il cibo. Chiuse elektrogriliah il processo di cottura è più veloce.

Al fine di conferire piatti preparati elektrogrile, il gusto e l’odore di fumo, dovrà utilizzare il fumo artificiale.

La superficie elektrogrilia può rappresentare una griglia di ghisa o acciaio o continua steklokeramicheskyu superficie. Si ritiene che la più conveniente per cucinare su di una superficie continua, ma il gusto del cibo sarà meno simile al gusto del cibo, cucinato sul fuoco. Se volete preparare in casa un piatto che è quasi indistinguibile da ciò che è cucinato in natura, acquistare elektrogril in ghisa.

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