Greca idillio per i buongustai


La grecia può essere definito come la culla incredibile antica civiltà con dèi olimpici, e il centro unico di cultura gastronomica. Impossibile immaginare un prodotto che sarebbe magistrale il possesso greche cuoco. Lì ci sono tutte le condizioni per creare capolavori culinari.

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300 giorni di sole all’anno e le condizioni climatiche, che si vogliono confrontare con paradisiaci, promuovere la crescita incredibilmente succosa e verdura, più dolci di frutta e uva. Qui producono molto gustoso formaggio feta con latte di pecora e l’olio d’oliva, uno dei migliori in termini di qualità. L’abbondanza di pesce e frutti di mare, sviluppata la pastorizia consente di diversificare la cucina nazionale fino all’infinito.

I greci sono un popolo estremamente ospitale e tavoli piace apparecchiare con brio e con tutta l’anima, anche la più insignificante motivo. E, soprattutto, che non smette di stupire in piatti della cucina locale – la semplicità dei sapori e delle loro combinazioni.

Quasi in ogni campo solare del paese si è sviluppato un unico locale cucina.

Sulle isole amano piatti a base di pesce, sul continente più mangiano carne. Sulla più grande e pittoresca isola di Creta preferenza per i piatti, con un mix di verdure con legumi culture, carne e vari pesci. Halkidiki sono famosi per l’abbondanza di varietà di frutti di mare.

Nella città dei Capelli offrono numerose pietanze salate alle erbe alcolico tintura. Su Peloponese, in Epiro e Tessalii magistrale arrostire la carne, producono ottimi salumi e formaggi. Con questo in qualsiasi festa si prepara il piatto marca. Tradizionale di pasqua un piatto considerato speciale zuppa di trippa in umido con spezie aromatiche. A Natale viene proprietaria di tacchino, che la riempiono di meraviglioso fegato e pinoli, o potrebbe essere il maialino da latte, magistrale cotto in forno fino a doratura croccante.

Il sapore della Grecia è una miscela di profumi di erbe aromatiche, dove si abbina perfettamente un leggero odore di rosmarino con la freschezza della menta, aroma speziato di coriandolo con basilico e prezzemolo e, naturalmente, origano, secchi generoso sole greco. Ecco perché lo stesso insalata greca, egli stesso horiatiki, la devo gustare solo qui, almeno per il confronto. Come gli stessi componenti, gli stessi pomodori, cetrioli e peperoni. Ma olive – sono incredibili, carnoso; olio di oliva – il più recente, come se fosse appena da sotto quotidiani e feta, taushaia in bocca e lascia sulla lingua luminoso succosa, il sapore dell’estate.

Per dessert serve deliziosi noci involtini di sottile sfoglia di pasta fillo, che ricordano la baklava. Noci, mandorle, pistacchi e uvetta riempiono di dolci un gusto unico. Amano i greci e caffè, spessa e saporita, servita in coppe e necessariamente con un bicchiere d’acqua.

Sicuramente vale la pena di visitare questo meraviglioso paese e gustare la specialità locale, gustosissima.

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