Il cavolo rapa. L’uso, il danno e il valore nutrizionale piccante ortaggio


Il cavolo rapa è una varietà di cavolo. Questo ortaggio è commestibile stebleplodom con una succosa e tenera anima. Il colore può essere verde o viola tonalità diverse. Valore nutrizionale cavolo rapa è così alto che si chiama «nord limone». Ma il contenuto di vitamina c Con cavolo rapa supera.

Kapysta kolrabi. Polza, vred i pishevaia cennost pikantnogo ovosha



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Cavolo rapa – frutto gustoso, succoso, non con una battuta inerente cavolo. Le informazioni contenute in esso saccarosio fornisce questo ortaggio retrogusto dolce. Da questa cavolo serve piatti diversi. Ma soprattutto gustosi e disponibile insalate di fresco grattugiato verdura. Se il piatto condire con olio vegetale, il gusto del cavolo ricorderà ravanello.

Cavolo rapa possono essere consumati bolliti e stufati. Da non preparare stufati, zuppe, patate fritte, al forno, fritte nel pangrattato, in salamoia. L’unica cosa che è impossibile ottenere da questo ortaggio – crauti. Cavolo rapa non è assolutamente adatto per la preparazione di questo prodotto. Ma questo ortaggio può essere asciugato, come i funghi. In questo caso, non perde le sue proprietà benefiche. A mangiare il cavolo rapa preparano così: il frutto pelate, lavate in acqua corrente, tagliate con un coltello o strofinato su una grattugia.

Alto contenuto di cavolo rapa di vitamine dei gruppi A, b, P e Con la rende un prodotto unico per la guarigione del corpo. Il consumo di questo ortaggio favorisce l’eliminazione delle tossine, ha un effetto benefico sul fegato e della cistifellea, sottile e intestino crasso, stomaco. Particolarmente efficace cavolo rapa come diuretico. Insieme con la capacità di normalizovyvat metabolismo, questa proprietà fornisce attivo lisciviazione di scorie e tossine, che lasciano il corpo attraverso i reni. Perché cavolo rapa contiene un sacco di fibre, questo ortaggio è utile a tutti, se qualcuno ha problemi con la funzione gastrointestinale. Cavolo aiuterà a portare putrefattivi grasso, «sblocca» zone stagnanti.

Importante è il ruolo di cavolo rapa e nella prevenzione dell’aterosclerosi. Grazie alle sue proprietà, impedisce la deposizione sulle pareti dei vasi sanguigni colesterolo quindi è estremamente utile per le persone sovrappeso, malattie del sistema cardiovascolare, il diabete.

Il cavolo rapa è ricca di carboidrati, quindi il suo consumo favorisce un rapido recupero delle forze e dei flussi di energia. I medici raccomandano questo ortaggio come strumento per la prevenzione del cancro. Così come in questo cavolo ci sono sostanze contenenti composti di zolfo, e ‘ necessario che coloro che il cancro del colon-retto. Cavolo rapa facilitare le condizioni del paziente, contribuendo al suo recupero.

Nella medicina popolare, questo ortaggio è rinomata per la capacità di esercitare un effetto benefico per lo stomaco e l’intestino. Guaritori sottolineano il fatto che questo tipo di cavolo mai non causare flatulenza. Essi raccomandano l’uso di mangiare questo ortaggio coloro che hanno indebolito il corpo, durante il trattamento per la tubercolosi e per la sua prevenzione. Utile questo prodotto e asma.

Come tale, il danno da cavolo rapa no. E ‘ utile non solo per mangiare, ma anche come estetico del mezzo. Può essere usata per la preparazione di nutrienti e idratanti, maschere per la pelle del viso. Per questa stessa radice o le prime foglie macinato in un frullatore, aggiungere il miele e argilla.

Non si può non notare l’uso di cavolo rapa per coloro che desiderano perdere peso. Questo ortaggio si riferiscono alla categoria alimentari. Ha un basso contenuto calorico: 100 g. di prodotto in soli 45 k/cal. Nel complesso con la proprietà di esercitare un effetto benefico sul metabolismo, questo prodotto è indispensabile durante la modellazione di forme.

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