Il danno per l’uomo di carne


La carne è abbastanza comune prodotto, consumata media persona. Naturalmente, è dimostrato non solo l’uso, ma anche il danno di carne con un uso costante.

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Sin dai tempi antichi, la carne è la principale fonte di alimentazione, che arricchisce il corpo di una varietà di sostanze nutritive necessarie per la normale attività dell’uomo. Quindi una delle prime attività dell’uomo è diventato una caccia seguita da cottura della carne degli animali (selvaggina, carne di maiale, manzo, carne di cavallo, coniglio, ecc).

Anche il moderno varietà di cibo non è stata l’occasione per l’uomo ha smesso di mangiare carne. Benefici e danni sono ancora una questione controversa, così come ogni ricercatore o il medico ha il suo punto di vista, che è confermato da fatti scientifici.

Naturalmente, il vantaggio principale di carne sta nel fatto che esso è una fonte di proteine, che a sua volta esegue la funzione di ricarica di energia, ma anche colma di macro – e mikronytrientnyu (arricchimento di ferro, zinco) la necessità di una persona. Ma l’utilità e il danno della carne dipende in gran parte dalla sua origine e varietà.

Ad esempio, nella carne di maiale contiene vitamine del gruppo b, ferro, zinco, ma molti ritengono che la carne di maiale carne impura, così come un animale vseiadno e poco esigente in cibo. Manzo neutralizza l’acido cloridrico, che è la causa maggiore acidità intestinale. Ma il danno di carne sta nel fatto che gli animali sono costantemente sottoposti a vaccinazione, iniettando l’introduzione di una varietà di antibiotici, che, naturalmente, rientrano non solo il latte, ma in tutte le parti del corpo dell’animale, in particolare la carne. L’uso di agnello – contenuto di vitamina A, potassio, ferro, iodio, magnesio. Ma non è consigliabile il consumo di carne per le persone con disturbi del sistema muscolo-scheletrico e malattie delle ossa e delle articolazioni, così come la superficie delle ossa di pecora «ricco» i batteri che favoriscono lo sviluppo dell’artrosi e dell’artrite. La carne di coniglio è una miniera di vitamine A e c, ma anche di vari minerali (acido nicotinico, manganese, zinco, fosforo, ferro, cobalto, ecc.). A basso contenuto calorico del prodotto consente di includere nel menu anche le persone che si rifiutano di mangiare carne a causa di alto contenuto di grassi.

Ma il danno di questo tipo consiste nel fatto che in esso sono purine fondazione, che in futuro, in corpo si trasformano in acido urico. Ridurre il contenuto nocivi motivo è da lungo trattamento termico, sistematicamente cambiando l’acqua. La carne di pollo è ricco di vitamine A, b ed e, non contiene una grande quantità di grasso. Ma come e bovino, pollo periodicamente sottoposti a vaccinazione, ma anche per accelerare il processo di crescita ha un sacco di modi diversi ormoni e antibiotici.

Di solito, molte persone non possono vivere senza carne. Per loro è consigliabile ridurre il consumo e il volume di ogni giorno diminuite le quantità di carne. È opportuno combinare prodotti a base di carne con piatti vegetali, come in questo caso, si verifica una migliore percezione e l’assorbimento da parte dell’organismo. Come esperimento, è possibile provare almeno una volta a settimana abbandonare completamente la carne. Un effetto positivo è quello di scarico del corpo da abbastanza pesante di un prodotto alimentare.

Molto spesso danno carne è associato con la sua gestione non corretta. Ad esempio, durante la cottura in brodo rimangono le sostanze nocive che influiscono negativamente sullo stato del corpo umano. Arrosti di carne possono essere consumati raramente, così come in forma croccante si accumulano elementi nocivi con cancerogeno, che appaiono durante il riscaldamento dell’olio. Ottimale per la preparazione di piatti a base di carne sono stufatura, cottura o la cottura con l’utilizzo di prodotti di qualità. Non abusare la quantità di alcool carne, per non danneggiare il tuo corpo in futuro.

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