Palle di calamari


Palle di calamari – grande originale antipasto. Preparare un piatto molto semplice. In preparazione bisogno di non più di 20 minuti. Suggerisco di provare a cucinare le palle di calamari al semplice ricetta.

SHariki iz kalmarov



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Avrete bisogno di

  • – calamari – 500 g;
  • – uova – 4 pz.;
  • – cipolle – 1 pz.;
  • – formaggio – 150 g;
  • – panna – 50 g;
  • – prezzemolo – 1 mazzetto;
  • – olio vegetale – 1 cucchiaino;
  • – olive o olive nere – 10 pz.;
  • – sale – 0,5 cucchiaino;
  • – pepe macinato (nero e rosso) – 0, 5 h. l.;

Istruzione

1
Calamari oshparivaem acqua bollente, pulire, lavare con acqua.
Lessate in abbondante acqua salata per 2-3 minuti.

2
Manca calamari attraverso un tritacarne.

3
Uova bollite sode. Separiamo i tuorli dagli albumi. Proteine strofinato su una grattugia. Tuorli mosto con una forchetta.

4
Formaggio strofinato su una grattugia.

5
Cipolla modalità a cubetti e leggermente friggere in olio vegetale.

6
Lurido calamari colleghiamo con le proteine, la cipolla, il formaggio, un pizzico di sale, aggiungiamo la panna acida.

7
Formiamo delle ricevute di massa di piccole perle. Al centro di ogni cerchietto messo l’oliva o masliny.

8
Parte delle lampadine è possibile passarle nel tuorlo d’uovo, altri in rosso e nero pepe e pezzi di verde.
Erano belle le palline colorate. Il piatto è pronto!
Buon appetito!

Palle di calamari | Source

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