Qual è il valore nutrizionale del cavolo


Valore nutrizionale cavolo fornisce informazioni circa la quantità di proteine, grassi e carboidrati si trova in verdura. Tradizionalmente, i calcoli sono per 100 grammi di prodotto.

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Quindi, nel cavolo contiene: proteine – 1,44 grammi di carboidrati – 5,43 grammi, grassi – 0,27 grammi. Valore energetico: 25 kcal. In tali proprietà cavolo è molto utile per coloro che sono a dieta con l’obiettivo di perdita di peso. Perché in essa sono praticamente assenti i grassi. Il vantaggio di cavolo che ha gusto. Quindi è con piacere mangiare in grandi quantità.

Per quanto riguarda gli altri tipi di cavolo, cavolini di bruxelles, la più proteine: 3,64 grammi per 100 grammi di prodotto. Al secondo posto per il contenuto di proteine cavoli broccoli (2,94 grammi). Segue cavolfiore (1,98 grammi). Per questo indicatore cavolo occupa l’ultimo posto. Tuttavia, ha molte altre proprietà benefiche.

Pianura cavolo superiore rape, carote, rape, barbabietole al contenuto di proteine. Gli aminoacidi contenuti nelle proteine cavolo, sono molto importanti per il funzionamento del rene, della tiroide, e anche per l’emopoiesi.

Cavolo è una preziosa fonte di rari vitamine. La vitamina U aiuta in caso di ulcere gastriche e duodenali. Per queste malattie sono passati, hanno bisogno di bere succo di cavolo. Inoltre, il succo è utile in caso di infiammazione delle corde vocali e delle vie respiratorie: contribuisce a mantenere la voce.

La vitamina A è importante per un sano funzionamento dei reni. In cavolo un sacco di vitamina c, che aiuta a mantenere l’immunità ad un buon livello. È molto importante che la vitamina c viene salvato in un cavolo per tutta la durata di conservazione di verdura. In un minor numero di cavolo sono presenti le vitamine a, B1, B2, B3, D, PP, P, N.

Cavolo è molto ricca di fibre. Questa sostanza migliora l’attività motoria intestinale. Pertanto, il cavolo è molto utile per le emorroidi e stipsi. Lei quasi non contiene saccarosio e amido. Pertanto possono consumare i diabetici.

Cavolo favorisce l’eliminazione delle scorie, tossine e colesterolo dal corpo. In questo modo, il consumo frequente di verdura diventa la prevenzione di aterosclerosi. Cavolo è utile in tutte le malattie cardiovascolari.

Più proprietà curative viene salvato nel cavolo, che non ha subito il trattamento termico.

Valore energetico suggerisce che la quantità di energia viene rilasciata nel corpo dopo il completo assorbimento della verdura. Il valore energetico è misurata in kilokaloriiah (kcal) per 100 grammi di prodotto. Così, cavolo questa cifra: 25 kcal. Il valore energetico di cavolini di bruxelles: 42 kcal. E ‘ quasi due volte di più rispetto al cavolo. Il valore energetico di broccoli: 28 kcal. Per quanto riguarda il cavolfiore, il suo valore nutrizionale è lo stesso, come cavolo: 25 kcal.

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