Qual è la differenza tra pasta di semola di grano duro


Pasta molte persone lavorano ostracismo, considerando che il consumo di succulenti spaghetti o tagliatelle conduce a una serie di chili di troppo. Ma in realtà, dalla pasta non fa ingrassare, è necessario solo scegliere il prodotto giusto, fatto di semola di grano duro.

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La pasta è uno dei più comuni tipi di contorno, che piace non solo in Italia, ma anche in Russia. Proprio la pasta italiana sono considerati i più gustosi e di qualità, e ancora pasta consente di mantenere l’armonia. Per questo è necessario mangiare senza sughi, scegliendo prodotti di semola di grano duro. Questo tipo di pasta equiparata alla dietetica del prodotto.

Caratteristica pasta di semola di

A basso contenuto calorico di pasta di semola di grano duro si può mangiare anche in grandi quantità. Naturalmente, questo cibo non consente di perdere peso, ma anche di comporre inutili chili di troppo da questi piatti non riesce. A differenza della pasta di tenero, che per il suo contenuto calorico non sono inferiori burro biscotti e pane bianco. Per saperne di che pasta sono prodotti solidi di grano di varietà, aiuterà la scritta «Fatto esclusivamente di semola di grano duro». Farina di tali varietà può anche entrare nella composizione del prodotto in piccole quantità.

La differenza principale tra i due tipi di pasta è in grado di amido. Il grano duro ha una forma cristallina, morbidi – viscoso stato. La pasta, fatta di semola di grano duro, conservano un massimo di sostanze utili. Oltre a un piccolo numero di calorie, questi alimenti sono ricchi di fibre, proteine vegetali, vitamina F, gruppo B.

Come scegliere la pasta di semola di grano duro

Distinguere la pasta, fatta di semola di grano duro, può essere visivamente. Questi prodotti hanno un colore dorato, in confezione originale praticamente mai vedere mychnistyu polvere. Pasta di semola di delizia dell’acquirente, tuttavia, che durante la cottura non scuoce.

Un altro segno utili pasta liscia, quasi lucido. Prestare attenzione, naturalmente, la necessità e la scritta sulla confezione. Ma diffidate delle imitazioni, pasta di semola di grano duro non è così comune come il prodotto di tenero. Tutto perché solidi varietà hanno più sofisticata tecnologia di elaborazione. Pasta di semola di più, piuttosto che i soliti pasta. Come regola generale, più basso è il prezzo dei prodotti, meno usato farina di grano duro per la produzione di spaghetti, tagliatelle o coni.

Vale la pena di dare la preferenza pasta di classe o di classe E, per loro è utilizzato da oltre il 70% di farina di grano duro. Non dimenticate che conservare la pasta può essere non più di tre anni, e se si tratta di pasta all’uovo, lei sarà utilizzabile per circa un anno.

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