Qual è la temperatura necessaria per lo stoccaggio di patate


La procedura di archiviazione di patate è l’anello debole di tutto il russo APK, così come, secondo numerosi ricerca industriale, ogni anno il paese perde 5-20% (secondo varie stime) il raccolto di ortaggi di questo tipo. A complicare la situazione e il fatto che una parte sostanziale della produzione è cresciuto proprio nel cortile aziende, e non sempre le persone sanno come conservare le patate.

Kakaia  temperatyra trebyetsia dlia hraneniia kartofelia



Articoli correlati:

La domanda «come sbarazzarsi di odore di aceto sul divano» – 3 la risposta

Necessarie per lo stoccaggio di patate temperatura

Le regole di conservazione di verdure di questo tipo, che dovranno essere conservate fino alla nuova stagione, regolano abbastanza stretto intervallo di temperatura – da 0 e fino a 3 gradi Celsius. La sua osservanza permetterà di mantenere i prodotti non ancora assemblato il primo patate novelle Non dimenticare che con -1 gradi verdure inizierà il congelamento, e a +4 gradi di dare germogli. Buona conservazione delle patate contribuisce anche a mantenere il giusto livello di umidità dell’aria – circa 85-90%.

Se nel processo di archiviazione su tuberi ancora iniziato a formarsi piccoli germogli, devono essere prontamente rimosso, così come in caso contrario, nelle patate sarà accumulare rapidamente la sostanza solanina, che influisce sul gusto delle verdure e considerato dannoso per il corpo umano. Tra l’altro, uno sgradevole di proprietà di superamento del livello di temperatura, oltre a un rapido aumento dei germogli, è e l’aspetto non è molto piacevole gusto dolce le patate.

Durante il periodo di stoccaggio dovrebbe anche controllare chat raccolto e tempestivo per eliminare i malati o arruffato di tuberi di patata.

Altre regole e le norme di stoccaggio di patate

Prima della posa dei tuberi depositato il loro bisogno di asciugare bene all’aria aperta, così come l’umidità può influire negativamente sul grado di verdure. In questo caso occorre prestare e grande attenzione alla preparazione della cantina, che deve essere completamente asciutta, pulita da detriti, e il suo fondo pobeleno malta di calce. Inoltre è consigliabile installare le casse con patate in pile con altezza massima di 2 metri, così come il superamento di questo livello avrà effetto sulle verdure in inferiori e superiori livelli in cui la temperatura è molto variabile.

Non meno importante la procedura è e aerazione dei locali in cui memorizzare fino a primavera patate. Per questo è necessario almeno una volta alla settimana per aprire l’archivio, per infiltrazione di aria fresca. Alcuni professionisti, gli agricoltori utilizzano anche per l’attrezzatura di primo livello in archivio ordinaria paglia, che è in grado di assorbire l’eccesso di umidità e cattivi odori, per cui le patate persisterà ancora meglio.

C’è un piccolo trucco – il peso totale delle verdure è possibile versare una piccola quantità di ordinarie giardino delle mele, che sarà anche ostacolare vypyskaniu patate germi. Ma in questo caso sarà necessario prestare attenzione al fatto che i frutti sono stati interi e nepodgnivshimi.

Qual è la temperatura necessaria per lo stoccaggio di patate | Source

miacucina.top utilizza i cookie per essere migliore. Prima di continuare la lettura è necessario accettare Termini e condizioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi