Quanto si può conservare in scatola cetrioli


Cibi in scatola cetrioli da tempo sono russa tradizionale merenda. La maggior parte delle persone, che una volta arrotolate cetrioli da solo, acquista in negozio. Quanti possono essere conservati cibi in scatola cetrioli cotti in fabbrica o a casa?

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Come arrotolare i cetrioli

La scelta ideale per la conservazione saranno cetrioli varietà di «Specialità», «Grazioso», «Nezhin», e anche la varietà «Fontanelle» e dlinnoplodnye cetrioli coltivati in campo aperto. Per rotolo di banca con sottaceti per l’inverno, utilizzare il metodo tripla riempimento a caldo.

Prendete il preparato tre litri vaso, mettere sul suo fondo lavate precedentemente il prezzemolo, la menta, foglia di cavolo, finocchio, il sedano e la foglia di ribes nero – tutto per 10-15 grammi. In cima verde orizzontale e verticale mettete un paio di cetrioli, e sulla cima di mettere un rametto di aneto fresco con semi (può essere utilizzato fresco o quello che già si è atrofizzato). Poi versare in mezzo le banche ripida acqua bollente, per le sue pareti in modo uniforme scaldando.
Per inscatolamento di casa perfetti freshly picked giovani solido cetrioli di colore verde brillante.

Immergere in acqua bollente il coperchio banche ed estrarre delicatamente la pinzetta. Coprire la teglia ustionata il coperchio e attendere un paio di minuti, dopo di che scolare l’acqua dal vaso in una pentola e versare di nuovo cetrioli con acqua bollente. Versare l’acqua e mettere in un barattolo di 10 grammi di cazzo e 3-5 spicchi d’aglio. Preparate la marinata, aggiungendo l’acqua dal primo riempimento 35 grammi di zucchero e 90 grammi di sale. Far bollire la marinata paio di minuti e versare in un 100-150 grammi di aceto. Versare cetrioli terza volta calda la marinata fino in cima, zakyporte il coperchio e capovolgere il barattolo a testa in giù, lasciandola raffreddare.

Quanti sono conservati in scatola cetrioli

C’è una differenza tra conservazione domestica e del carrello di conservazione. Cetrioli, acquistati in un supermercato, è possibile memorizzare tre anni, tuttavia, se nella loro composizione un poco di aceto, di tre anni il termine è ridotto a due anni. L’acquisto di carrelli cetrioli, modificare la data di rilascio con la data corrente – l’anno scorso la conservazione di cibo è meglio non mangiare.
In nessun caso non acquistare gonfiato il vaso con cetrioli sott’aceto – sono estremamente pericolosi per la salute.

Conserve di cetrioli in casa è consigliabile consumare entro l’anno, perché in caso di stoccaggio prolungato perdono molte sostanze nutrienti e diventano meno sicuri per il corpo. In casa di conservazione può sviluppare la tossina botulinica, che provoca avvelenamento, spesso portano alla morte.

Quante persone inviano verdure sott’olio della nonna, zie e parenti dei villaggi? In caso di dubbio come ricevuta del pezzo, perekipiatite cetrioli per 10-15 minuti – tutte le sostanze tossiche in essi distrutti a temperature elevate.

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