Ricetta acuta snack per il Nuovo anno: i peperoni con formaggio avvolto in pancetta


Nitide, luminose ed eleganti peperoncini jalapenos ripieni di formaggio, avvolto in pancetta e cotto in forno – ottimo antipasto, che è perfetto per la tavola di capodanno. Non richiede particolare abilità culinaria, non ci vuole un sacco di tempo, ma sicuramente una delizia per gli appassionati di liquori, in cerca di un degno accompagnamento bicchiere di liquore «fuoco dell’acqua».

Recept ostroi zakyski k Novomy gody: percy s syrom v bekone



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Avrete bisogno di

  • – 10 perchikov jalapeno;
  • – 250 g di formaggio cremoso;
  • – 200 g di mozzarella grattugiata;
  • – 100 g di parmigiano grattugiato;
  • – 2 spicchi d’aglio;
  • – 1 cucchiaino essiccato polvere di paprika;
  • – 2 cucchiaini di prezzemolo tritato;
  • – syharnaia piccola;
  • – 10 fette di pancetta affumicata.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 180oc. Coprire una teglia da forno alimentari pekarskim pergamena o metterlo su un tappetino di silicone per la cottura.

2
Indossare guanti di gomma, perché pepe, che si deve pulire, è molto «arrabbiato». Tagliare ogni peperoni a metà per il lungo, con attenzione rimuovere i semi. Proprio a loro è pungente la capsaicina, che conferisce pepe piccante.

3
Nella ciotola di un mixer mescolare in una massa unica formaggi, verdure, cereali paprika e passato tramite una pressa di aglio.
Stendere la massa di placche di pepe. Cospargere ogni pangrattato e avvolgere le fette di pancetta. Fissare profumati affumicate strisce stuzzicadenti.

4
Mettete jalapeno ripieni su una teglia da forno e mettere in forno. Cuocere i peperoni per 25 minuti, quindi aumentare il calore fino a 200 ° c e cuocete per altri 10 minuti, fino a quando la mollica non diventeranno dorate e pancetta – croccante. Servire i peperoni ripieni caldi, non dimenticando di togliere gli stuzzicadenti.

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