Rosa salmone in agrodolce


Rosa – bella pesce rosso. Può essere friggere, cuocere, cuocere a fuoco lento. Io suggerisco di provare a cucinare originale e gustoso piatto di salmone.

Gorbysha v kislo-sladkom soyse



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Avrete bisogno di

  • – filetto di salmone – 1 kg;
  • – limone – 2 pz;
  • – arancia – 1 pz.;
  • – miele – 2 cucchiai. l.;
  • – olio vegetale -100 g;
  • – le uova – 2 pz;
  • – vodka – 2 cucchiaini;
  • – sale -1 cucchiaino.

Istruzione

1
Filetto di salmone tagliata uguali a cubetti, un pizzico di sale.

2
Prepariamo la marinata.
Premere il succo dei limoni e arance. Mescolare il succo, il miele e l’olio, mescolare. Mette il pesce nella marinata e lasciare marinare in frigo per 3 ore.

3
Prepariamo la pasta.
Separiamo i tuorli dagli albumi. Abbiamo bisogno solo di proteine.
Frusta mixer proteine con la vodka.

4
Ogni fetta di salmone messo in pastella e friggete in olio vegetale 2-3 minuti per lato.
Saporito il pesce è pronto! Gusto incredibile! Buon appetito!

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