Sette fatti su di popcorn


Il luogo di nascita di popcorn considerato il continente americano. Proprio gli indigeni d’America – gli indiani – per la prima volta introdotto notevoli le persone con questo insolito vista di mais. E ‘ successo questo evento epocale nel Giorno del Ringraziamento, quando hanno fatto come regalo coloni del Massachusetts popcorn. Per l’anima è venuto popcorn e al grande esploratore Cristoforo Colombo, che ha consegnato la moda esplode piattaforma di mais in Europa. E ‘ stato nel xv secolo.

Sem faktov o popkorne



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Che esplode mais

La parola «popcorn» deriva da due inglesi «rohr» (cotone) e «corn» – mais. Popcorn –varietà di mais, che in determinate condizioni – riscaldato sul fuoco o nel forno a microonde – esplode. Questo processo è possibile, non sempre, ma solo in certi rapporti di mais amido di grano e acqua. Se la capacità con questo mais mettere sul fuoco, poi dopo un po ‘ l’acqua contenuta nel mais, che inizia a bollire e gradualmente trasformarsi in vapore. All’interno del grano aumenta la pressione, e dopo un po ‘ ermetico guscio del grano, che funge da una sorta di «guscio», si riempie di vapore ed esplode. Quando il grano come gira verso l’esterno.

La delicatezza degli americani

Popcorn ha vinto l’amore tra gli americani ancora un paio di millenni fa. Gli antichi manoscritti indiani raccontano che popolano New Mexico tribù molto amato festa aerea di mais. Preparando gli indiani è abbastanza semplice. Sono bombardati mais calda sabbia o cenere e di attesa, quando si inizierà a esplodere. Più tardi, gli americani sono diventati «brillamento» i chicchi di mais in una terracotta speciale con un piccolo foro nel coperchio. Brocca o in una ciotola mettere sul fuoco e attentamente seguito il processo. In questo modo popcorn base fino a metà del xix secolo.

Nel 1885 a Chicago è stata inventata la prima macchina per la produzione esplode di mais. «L’autore di» macchina miracolosa è diventato Charles Kretor. Grazie alla sua invenzione e tradurre in realtà, ora popcorn è stato possibile fare praticamente ovunque. La macchina, prendendo il nome di «Popper», è stato dotato di ruote e spostare liberamente per le strade della città, in modo da acquisire un favorito con molti popcorn e su strade trafficate, e per visitare i giardini zoologici, e circa il cinema. Attualmente negli stati UNITI popcorn è un alimento nazionale, che ha anche la sua festa nel calendario. Si celebra il Giorno di popcorn 19 gennaio.

Invece di decorazione

Popcorn – non è solo cibo. Gli indiani della tribù maya semi esplode di mais si sono esibiti come decorazioni. Di loro hanno fatto perline, collane, bracciali. Le donne che volevano apparire tra i suoi parenti più attraenti, anche usato popcorn. Per questo hanno preso una piccola pannocchia di mais e messo nel fuoco. Quando avvenne l’esplosione, mais fuori. Dopo di che il «fiore» vpletali nei capelli. Sull’amore indiani per popcorn può essere giudicato e per il loro passato culturale. Ad esempio, gli archeologi che hanno studiato gli antichi sepoltura nel territorio di città del Messico, ha scoperto la statua di una dea, la testa di cui ornato di una corona di raskryvsheisia di mais. L’età figurine – più di 300 anni prima di cristo.

Ambito di applicazione del popcorn è piuttosto variegata. Ad esempio, alcune società commerciali, affinché durante la navigazione proteggere facile, battere il carico da roditori e urti, ponevano in confezione con popcorn. Tuttavia, hanno ottenuto un risultato completamente opposto: delizioso mais, al contrario, primanivala ratti e topi. Inoltre, la produzione di popcorn era significativamente più costoso sintetici confezioni. Sì e sicuro popcorn era difficile dare un nome, così come è facile bruciare anche la più piccola scintilla.

Popcorn per il cinema

La maggior parte delle persone popcorn è associato con il cinema. E non è un caso. Nel 1912, nella sale cinematografiche americane per la prima volta ha iniziato a vendere popcorn, che ha goduto di così insolito popolare tra gli spettatori, che i ricavi dalla vendita di popcorn superavano di gran lunga i profitti derivanti dalla vendita dei biglietti di proiezioni di film.

Ma non tutti i cinema mettano al primo posto i redditi. Almeno, la catena britannica di Picturehouse Cinema è andato concessioni dei clienti, di cui uno scricchiolio di mais distratto da eventi che si verificano sullo schermo. Per questo, una volta a settimana la sera la sessione si è svolto in silenzio. In questo momento la vendita di popcorn non è risolta. Quanto kinoset ha perso i fondi, non è menzionato.

Oggi tutto avviene in modo diverso: nelle sale cinematografiche vendono mais, da cui gli spettatori si verifica la sensazione di sete. Placare la sua aiuta il bicchiere per l’allattamento un’altra birra, che si possono acquistare qui. A seguito di cinema ottiene un profitto dalla vendita di bevande. Con l’avvento della televisione molti cinema sull’orlo del fallimento, le vendite di popcorn in questo momento è anche diminuito drasticamente.

Popcorn e salute

C’è una serie di pareri sull’impatto popcorn sulla salute. Ad esempio, la Madonna dice che solo il popcorn ha aiutata a rimettermi in forma dopo il parto. Anche popcorn consumato durante le diete. Considerato che il popcorn contiene fibre, che ha un effetto benefico sulla digestione e riduce notevolmente il rischio di sviluppare il cancro dello stomaco, del colon-retto e delle malattie cardiovascolari. Questo per quanto riguarda i vantaggi di popcorn. Tuttavia, ha anche alcuni aspetti negativi. Ad esempio, aggiungere l’olio per la preparazione di popcorn sapore diacetil può causare lo sviluppo di allergie e malattie polmonari. I bambini fino a quattro anni non è consigliabile dare popcorn a causa della possibilità di soffocamento.

Popcorn – il «padre» del microonde

Nel 1945 l’inventore Percy Spencer ha rivelato l’effetto di radiazione a microonde sulla capacità di mais esplodere. Dopo una serie di esperimenti con i vari prodotti, Spencer scientifica ha confermato che le microonde possono riscaldare il cibo. E nel 1946, ha acquisito il brevetto per la produzione della sua invenzione. Con la comparsa sugli scaffali dei forni a microonde alcuni americani hanno cominciato a preparare i popcorn in casa. E costare tale mais è diventato molto meno.

Popcorn con l’aiuto del

In rete è possibile trovare un video in cui alcune persone dimostrano come con l’aiuto di un telefono cellulare può fare pop-corn. Hanno messo al centro un paio di chicchi di mais, circondato i loro telefoni e hanno cominciato a chiamarci. Dopo pochi minuti esperimento di mais ha cominciato a esplodere. Tuttavia, in simili azioni, ma già in un altro video, non è riuscito a ripetere l’esperienza. Così, mentre l’azione del telefono cellulare per il processo di cottura popcorn in casa non è provato.

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