Torta di ricotta senza cottura


Preparare un delizioso capolavoro culinario più facile di quanto possa sembrare a prima vista. A volte non hanno nemmeno bisogno di un forno. E la torta di ricotta senza cottura diretta, ne è la prova.

Tvorojnyi tort bez vypechki



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Avrete bisogno di

  • 200 grammi di biscotti 100 grammi di burro per il ripieno: 200 grammi di caramelle «la Coccinella» 100 ml di latte 0,5 tazza di zucchero 30 grammi di gelatina 100 ml di acqua 400 grammi di ricotta 200 grammi di panna acida vanillina per la glassa: 200 grammi di caramelle «la Coccinella» di 60 ml di latte

Istruzione

1
Base per torta di ricotta senza cottura
In primo luogo è necessario preparare la base. Così come si prepara torta di ricotta senza cottura, come test viene utilizzato un biscotto normale. Per questo razmelchite biscotti in un frullatore o un macinino da caffè. In un pizzico, è possibile utilizzare una normale mortaio. Fate sciogliere il burro sul fornello o nel forno a microonde, aggiungere sabbia briciola e mescolare accuratamente.

2
Meglio per questa torta di utilizzare separabile forma, ma è adatto anche per carta pergamena o un normale foglio, che mettono in forma in modo che i bordi si sono esibiti al di fuori di esso. Nel preparato i piatti, stendere la pasta in uno strato sottile. Livellare la superficie utile un cucchiaio o il fondo di un bicchiere. Mettere lo stampo in frigorifero.

3
Ripieno per torta di ricotta senza cottura
Mentre la base si raffredda, il tempo di preparare il ripieno. Versare la gelatina 100 ml di acqua fredda e lasciate gonfiare per circa 10-15 minuti. Poi metterlo a bagnomaria o nel microonde, ma non portano a ebollizione. Sarà massa omogenea, senza grumi. Caramelle tagliare e piegare in una piccola casseruola, aggiungere il latte, la vanillina e lo zucchero e mettete sul fuoco medio. Sempre mescolare fino a completo scioglimento dello zucchero e caramelle, quindi rimuovere la massa dal fuoco e raffreddare un po’.

4
Mescolare in un frullatore la panna acida, ricotta e preferire lo zucchero a massa, aggiungere il preparato di gelatina e di nuovo mescolare accuratamente. È anche possibile mescolare manualmente, tuttavia, se la ricotta non è molto morbido, meglio parlare attraverso un setaccio o tritare. Versare il ripieno cotto in crosta raffreddata e ancora conservarlo in frigorifero.

5
La ciliegina per la torta di ricotta senza cottura
Ora preparate la glassa. Per farlo sciogliere le caramelle e il latte sul fuoco, esattamente come per il ripieno. Assicurarsi che la superficie della torta già abbastanza congelato ed è diventato solido e solo poi versi il suo velo. Se lo si desidera, è possibile decorare la torta di ricotta noci. Poi conservarlo in frigo per circa 6-7 ore. Prima di servire la torta liberi di forma. Per fare questo, tirare delicatamente le estremità di alluminio, e poi rimuoverla. Una deliziosa e bella torta di ricotta senza cottura è pronto.

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